يمكن لأخصائي التغذية والتصنيع الغذائي العمل في:
- المستشفيات والمراكز الصحية
- مراكز أخصائي التغذية
- النوادي الرياضية
- مصانع المواد الغذائية
- جمعيات الغذاء والدواء
- مراكز بيع المكملات الغذائية
- أشراف مختبرات
- مراكز الأبحاث في الجامعات والمدارس
- المطاعم.
- مراكز ضبط جودة الأغذية.
ماذا ندرس في تخصص التغذية؟
يُعتبر تخصص التغذية من التخصصات العلمية المفيدة جداً , والذي يتضمن مجموعة من العلوم المتنوعة بما فيها : علم الكيمياء بإنواعها مثل الكيمياء العامة , الكيمياء العضوية , الكيمياء التحليلية , ومختبراتها , كما يتضمن علم الأحياء مثل : الأحياء العامة , والأحياء الدقيقة , ونقوم بدراسة الفيزياء العامة , والتفاضل والتكامل , ومن ثم نبداأ بعمق التخصص والذي يتضمن التالي :- - أساسيات مواد كلية الزراعة مثل الإنتاج النباتي , الإنتاج الحيواني , علم التغذية , علم الأغذية , الإحصاء الزراعي .
- - المواد المتنوعة في التخصص والمتقدمة نوعاً ما مثل : الأحياء الدقيقة للأغذية , تصنيع الأغذية , كيمياء الأغذية , تصنيع اللحوم , تصنيع الألبان , تصنيع الحبوب , الفسيولوجيا هندسة المعامل تغذية المجتمع ومختبراتها
- - ثم نقوم بدراسة المواد الخاصة بالمستشفيات والعمل فيها مثل : التغذية خلال مراحل الحياة , المعالجة بالغذاء 1 و 2, الأيض الغذائي .
شارك المقال لتنفع به غيرك
0 تعليقات